Диетолог Ирина Писарева: Как завтрак влияет на ваш метаболизм и аппетит
Врач-диетолог Ирина Писарева объясняет, почему завтрак должен быть самым калорийным приёмом пищи. Она указывает на важность завтракать через 20-30 минут после пробуждения для запуска метаболизма и предупреждает о риске переедания без утреннего приёма пищи.
Врач-диетолог и нутрициолог Ирина Писарева в беседе с RT подчеркнула важность завтрака как одного из самых калорийных приёмов пищи в течение дня. По её словам, некоторые люди испытывают нежелание завтракать по утрам. Причинами могут быть привычка или переедание накануне с обильным ужином.
Специалист советует сделать завтрак неотъемлемой частью ежедневного распорядка. Как отметила Писарева, новая привычка формируется со временем. Начать можно с небольшой порции каши или омлета. Завтрак запускает обмен веществ и регулирует биологические часы: после пробуждения и стакана воды, спустя 20-30 минут, необходимо принимать пищу.
Писарева предупреждает, что пропуск завтрака может привести к перееданию в течение дня. Исследования показывают, что отказ от утреннего приёма пищи увеличивает дневное потребление калорий на 20-30%.
Диетолог также рекомендует распределить калорийность питания в пользу завтрака и обеда, оставляя ужин лёгким и непоздним.
Агроэксперт Илья Березнюк ранее поделился советами по определению содержания нитратов в овощах.