Новый год в России начнётся с роста цен на шоколад

В январе 2025 года в России подорожает шоколад. Причём сильно — по прогнозам рост цены составит 25%. А всё из-за неурожая в Западной Африке, из-за чего подорожало сырьё для производства шоколада. 

Стоимость основного ингредиента — какао-порошка, подскочила на 12%. Также выросла цена на кокосовое масло (18%) и сахарозаменитель (16%). Так что у производителей нет выбора — либо увеличивать цены, либо переходить на альтернативные заменители, пишет Telegram-канал Mash.

Но это, скорее всего, не коснётся молочного шоколада. Какао-масло — его самая дорогая составляющая, но его можно разбавить жирами, пальмовым маслом и прочим. Так что, производство молочного шоколада может даже вырасти.

А вот с тёмным и белым шоколадом так сделать не получится.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV